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骨肉分离机的特点2021/7/14
骨肉分离机的特点：1、禽类骨肉分离机是将禽类分割后的骨架上的剩余的肉进行全部的骨肉分离提取。2、该机采用柔性方式进行骨肉分离，肉糜是通过辊筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通过传送排出，这样肉糜中的含骨量极低...
全自动斩拌机的性能特点介绍2021/5/28
全自动斩拌机的性能特点：1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合...
绞肉机的主要特点2021/5/28
绞肉机的主要特点：1、采用优质不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。2、刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。3、操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广。4、物料加工后能很好...
骨肉分离机的工作原理2021/2/25
骨肉分离机的工作原理：该设备主要是采用机械筛分原理对肉骨原料进行破碎、过滤，将肉糜和骨粒分开。该设备利用禽骨、肉的不同物性特质，通过物料推进、破碎、压力挤压等手段，结合狭小缝隙式分离滤网与可调式出骨等...
斩拌机的使用注意事项2021/2/25
斩拌机的使用注意事项：1、斩肉机方面：在生产中应用的斩肉机、绞肉机及其刀片在开始工作之前应该检查是否运行正常，部件是否按照正确，刀锋是否锋利，温度检测设备是否到位，其他机器设备是否保持良好状态，整个斩...
夹层锅的结构特点2020/12/17
夹层锅的结构说明：1.夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。3.锅体...
排骨切块机的主要特点2020/12/17
排骨切块机的主要特点：1、切骨机的工作速度为全自动模式，每小时500公斤；2、切骨机为平面式机身设计，全不锈钢封板，符合食品鸡鸭切块机卫生，并易于清洗；3、不锈钢机身，表面特殊处理，容易清理及保；4、...
夹层锅导热油的物质特性2020/12/17
热油具有抗热裂化和化学氧化的性能，传热效率好，散热快，热稳定性很好。导热油作为工业油传热介质具有以下特点：在几乎常压的条件下，可以获得很高的操作温度。即可以大大降低高温加热系统的操作压力和安全要求，提...
杀菌锅是什么？2020/12/16
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间...
食品杀菌设备的杀菌方式有哪些？2020/12/16
从杀菌方式上分有四种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所...
鱼罐头生产设备的工艺流程是怎么样的？2020/11/11
鱼罐头生产设备的工艺流程：原料进入冷冻库—出货上解冻架(开启解冻机)—欲解冻—输送到解冻机—解冻出料—提升到—滚筒去鳞机—去鳞后提升到—去头线—后将鱼头存送至存头斗—鱼身进分辨去骨工序进行鱼骨分离—提...
松香锅的使用注意事项2020/11/11
松香锅的使用注意事项：1、要经常检查导热油油位，一定要随时保持不要缺少导热油。2、经常检查接线柱锣丝的松紧，以保持接触良好，防止发热烧坏接线及电器。3、导热油一年后必须更换，以防老化结膜，影响加热效果...
*食品高温杀菌设备2018/11/9
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间...
猪排切块机厂家2018/9/25
排骨切块机，猪排切块机，鸡鸭切块机：本机器适应于中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿、冻鱼等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。本机型性价比高，无损耗，采用特质刀具切块，自动送料...
600蒸汽夹层锅2018/9/3
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料...
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