RONDO瑞士龙都Compas HD全自动压面机电脑压面机

RONDO瑞士龙都Compas HD全自动压面机Compas 3000电脑起酥机

自1987年以来，Compas是目前为止在世界上zui成功的电脑控制起酥压面机；瑞士龙都Compas 3000则是结合我们在烘焙领域的丰富经验以及*的科技水平而进一步发展的成果。Compas 3000是瑞士龙都RONDO公司献上的一款创新可靠的高性能电脑压面机。

品牌：RONDO瑞士龙都

型号：Compas 3000HD / SFA6127H.A1

种类：电脑开酥机，全自动压面机，起酥机

电压：3*200-480V/50HZ

功率：1.2KW

尺寸：1260*3820mm

滚筒长度：660mm

压面范围：0.2-45mm （压面速度可调）

净重：420（Kg）

产品用途：面皮开酥，起酥层次

适用范围：面包房设备、西餐店设备、休闲食品厂设备

Compas 3000HD特点：

用户界面友好：Compas 3000电脑起酥压面机可以存储50个单式或复合式程式。通过控制面板的键盘，可以给50个程式分别命名，且操作非常简单；电子面板可以存储1个单式或复合式程式，可以设计zui高5个连续操作步骤 ，支持手动/自动操作20个程式 ，设置的菜单程序可存储至USB；

Compas 3000HD适用于处理各种不同的面团，由电眼监控面带宽度，自动撒粉机使撒粉量小且效果好，自动卷面且速度可调，压面速度可调，设备坚固耐用适合24小时生产。

Compas 3000HD清洁方便：可折叠工作台，撒粉机带有粉尘挡帘，刮板可拆卸清洁.

Compas 3000电脑起酥压面机的速度可以编程调节，以满足不同种类面团的不同需求。标准面团的压片速度可以设置到zui高，而其他柔和的面团如薄面团，可以设置较低的压片速度。Compas 3000电脑起酥压面机新颖而实用的设计自不待言，zui引人注意的是全新坚固的不锈钢基座；其设计满足长时间持续的操作，操作面团重达20公斤。Compas 3000是瑞士龙都RONDO公司献上的一款创新可靠的高性能电脑压面机。通过控制面板的键盘，可以给50个程式分别命名，且操作非常简单；键盘支持一些特殊字符的选择；由菜单开始操作，便可以在控制面板上设置想要的程式。Compas 3000电脑起酥压面机装有变频器，压面速度在50%与*之间可调；当*工作时，压面速度比传统的电子压面机高20%。所以，Compas 3000可以适时提供后续成形生产线的面带在量上的不同需求。特殊的面团要求滚轴的降低程度要求不同。所以Compas 3000另外支持手动或自动操作的20个程式。在这种模式下，可以选择滚轴的降低步骤并手动准确地调节，再设置成手动或自动的程式。举例说明：某些薄面团需要在0.2mm厚度时多次压片，那么只能通过压面机的手动或自动模式完成重复的来回压片过程，使其轻微舒展开来而达到薄如纸的面带。这种灵活的操作过程，得归功于瑞士龙都RONDO独到的精密制作的品质。

瑞士龙都（中国）有限公司