大型凉皮机

1、本大型蒸汽凉皮机、河粉机机介绍：
每小时1000斤
整机均采用高档进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。

2、本机特点：
自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置

3、加热方式：
电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择

4、产品技术参数

本实用新型涉及一种圆形粉皮成型装置，包括上模辊，辊轴A，支撑架，下托辊 ，辊轴B和圆形凹槽，上模辊通过辊轴A与支撑架相连，下托辊平行设置在上模辊下方，下 托辊通过辊轴B与支撑架相连，上模辊表面设置圆形凹槽，粉皮机输送带设置在上模辊与 下托辊之间。

本实用新型的有益效果在于：

1、上模辊、下托辊与输送带表面配合工作，形成生圆形粉皮浆，然后进入蒸箱 蒸煮成型，结构简单、生产效率高。

2、节约原材料，上模辊将多余的粉皮糊碾压回流，避免粉皮成型后进行切割， 缩短制作时间，节约制作成本。

3、安装方便无需额外动力，减少整机的体积和重量，还可节约能源。

4、本实用新型可以与各种规格的粉皮机配合使用，易于推广实施，具有良好的 经济效益。

1、 一种圆形粉皮成型装置，其特征在于：包括上模辊（1），辊轴A（2），支撑 架（3），下托辊（4），辊轴B（5）和圆形凹槽（6），上模辊（1）通过辊轴A（2）与支 撑架（3）相连，下托辊（4）平行设置在上模辊（1）下方，下托辊（4）通过辊轴B（5） 与支撑架（3）相连，上模辊（1）表面设置圆形凹槽（6），粉皮机输送带（7）设置在上 模辊（1）与下托辊（4）之间。

2、如权利要求1所述的一种圆形粉皮成型装置，其特征在于：所述的支撑架（3 ）上端设置距离调节装置（8），辊轴A（2）通过距离调节装置（8）与支撑架（3）相连 。

3、如权利要求1或2所述的一种圆形粉皮成型装置，其特征在于：所述的上模辊 （1），包括辊柱（9）和柔性材料层（10），柔性材料层（10）套在辊柱（9）上。

4、如权利要求3所述的一种圆形粉皮成型装置，其特征在于：所述的柔性材料层 （10）为聚氨酯柔性材料层。

圆形粉皮成型装置技术领域本实用新型涉及一种粉皮机，尤其涉及一种圆形粉皮 成型装置。背景技术粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等， 制作成的薄片食物的统称。

粉 皮易做又经济，可口又不腻，主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是中国百姓最喜欢的传统食品之一 。然而目前传统的手工生产粉皮方式，生产工具简陋，劳动强度大，卫生条件差，生产效 率低，严重影响企业规模。针对这种情况，粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。其加工工艺流程为：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。