详细介绍
300牛奶巴氏杀菌灌装加工生产线 羊奶脱膻机这样的整条生产线一般用于牧场或者乳制品加工厂,巴氏杀菌机这种的单台设备一般用于鲜奶吧,这是由于牧场或者乳制品加工厂的原奶加工量比较大,用单台杀菌机或杀菌罐可能跟不上它们的产量,而且加工起来也麻烦。毕竟鲜奶吧因为主打的就是现做现卖模式,每天需要加工的奶量相对牧场或者加工场来说比较小,所以单台杀菌设备就*可以做到*生产。有的鲜奶吧也会进一条生产线来加工巴氏奶,不过设备的型号可能会比加工厂小一点,而且这种奶吧数量也少,但不管是杀菌机还是生产线,他们的杀菌原理都是一样的。
巴氏奶生产线由SUS304不锈钢制作,耐用耐腐蚀,而且设备经过抛光打磨,污垢不容易留存。整条生产线由电控箱控制,杀菌温度可以自行调节。而且生产线除了罐式杀菌线以外,还有板式杀菌线、列管式杀菌线、UHT杀菌线,可以满足不同客户不同产量、不同工艺的需求。除了杀菌线以外我们还提供灌装和发酵设备,根据客户的工艺要求来配备。这些设备除了常规的设备以外,还可以按照客户的方案来进行定做,除了巴氏奶生产线以外,还可以提供鲜奶吧所需要的巴氏杀菌机和酸奶机。
300牛奶巴氏杀菌灌装加工生产线 羊奶脱膻机的工艺流程是,客户先把鲜奶全部储存在通过制冷罐的压缩机进行降温,起到低温保鲜的作用的鲜奶制冷储存罐中,需要杀菌时,开启储存罐与制冷罐之间连接的奶泵,鲜奶通过过滤器过滤之后进入预热罐升温,预热罐升到45℃左右进行均质,均质后的鲜奶更易于人体吸收;均质完再把奶打入到巴氏杀菌罐进行杀菌,杀菌温度为85℃左右。杀菌完成后把奶打到预冷罐中通过水冷降温,把奶降温到40℃左右就可以进行灌装或者加菌种发酵酸奶了。