血豆腐加工设备|小型猪血加工生产线

血豆腐加工设备|小型猪血加工生产线​血豆腐是一款人尽皆知的美食，血豆腐不仅营养丰富还可以起到补血的作用。我个人也非常喜欢血豆腐，但是近几年来不断的有血豆腐的加工黑作坊被爆出，以及各种卫生安全不合格的工厂，不仅是我还有广大爱好血豆腐的人整天提心吊胆的。而传统的血豆腐制作方法不仅不适合大量的生产也不能往超市等高档商场里销售。血豆腐加工设备我们是一家食品机械设备，做血豆腐生产线已经很多年了，对于设备在使用的过程中可能出现的各种意外情况都制定了合理的解决方法，而且本设备由于是在密闭的容器内进行的所以卫生安全也得到了*的保证，若是想要往超市、商场进行配送只需要加一台全自动灌装机就可以了。欢迎广大客户前来洽谈。小型猪血加工生产线

血豆腐加工设备|小型猪血加工生产线工业化生产血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的保证血豆腐的口感和营养价值，但是缺点就是保质期比较短，只适合在当地销售，制约一个品牌的发展。血豆腐加工设备再就是高温杀菌，高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，小型猪血加工生产线他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的血豆腐保质期增长，缺点就是口感方面不如低温杀菌的血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。

血豆腐加工设备|小型猪血加工生产线经过检疫合格的猪、鸭等动物方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明容器中血液与动物的对应编号。小型猪血加工生产线待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只动物肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。

血豆腐加工设备|小型猪血加工生产线看到超市里面一盒盒的成品血豆腐，如果您是做屠宰的，是不是对自己浪费的血感到可惜？血豆腐也叫血旺，源自云南少数民族，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血豆腐加工设备血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。血豆腐是的补血佳品之一，在日本和欧美国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。

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