宝鸡微波调味品烘干杀菌设备

宝鸡微波调味品烘干杀菌设备

微波调味品烘干设备主要用于咸味调味品（食盐、酱油、豆豉等）、甜味调味品（蔗糖、蜂蜜、饴糖等）、苦味调味品（陈皮、茶叶汁、苦杏仁等）、辣味调味品（辣椒、胡椒、芥茉等）；酸味调味品（食醋、茄汁、山楂酱等）、鲜味调味品（味精、鸡精、虾油、鱼露、蚝油等）、香味调味品（花椒、八角、料酒、葱、蒜等）等干燥烘干及灭菌处理。
 
调味品采用特点：
1、 烘干速度快，干燥均匀。
2、 烘干温度容易控制，可以保留调味品物理性质。
3、 无需靠温度传递干燥，是靠微波激发物料自身所含水分子加热烘干，无热能浪费，环保节能。
4、 产品烘干后溶水性能好，容易磨粉。
5、 一机多用，能够用于调味品浸膏、调味品粉、调味品颗粒等干燥烘干,同时具有杀菌功能。
1、电源要求：三相五线380V±10%   50Hz±1%
2、额定视在输入功率：≤25KVA
3、微波功率：≥20KW（分段可调）
4、设备外型尺寸：10960*670*2200mm （以图纸为准）
5、抑制器开口50mm高（进出料口高度），
6、传输带材料：布状耐高温铁氟龙（PTFE），传输带宽度：500mm，
7、生产方式:  连续进出料生产
8、设备控制：采用按钮控制
9、微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
 
微波调味品杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，一般杀菌温度在75-85摄氏度就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的*是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝*保持为58％，而微波加热为84％。

均匀*：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、*。
节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。
便于控制:微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
 
设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！

宝鸡微波调味品烘干杀菌设备