详细介绍
近年来,婺源皇菊和金丝皇菊市场逐渐火热起来,皇菊一朵一杯,一天一朵,卖得正火。皇菊在江西、安徽一带种植较多,根据产地不同,其形状和香味略有差异,如金丝皇菊富贵娇艳,婺源皇菊清新脱俗。皇菊不仅外表美丽,其内在药用价值更是不容小觑,不仅清热降燥,明目养神,还能防辐射,杀菌消炎。民间谚语常用“愿得十月菊一克,不要黄澄万两金”来形容皇菊的珍贵难得。眼下,正值皇菊栽种之季,菊花种植基地和加工业主们,早已对新年皇菊的市场销售胸有成竹,都在抓紧添置皇菊烘干机用以替代原来的柴火烘干。要知道,皇菊的市场价值终取决于其烘干后的品质。一朵色泽金黄透亮、甘甜清冽的皇菊,要*的呈现在我们的杯中眼前,经历着从种植、采摘、摊凉、铺花、入筛、入烘、拣剔等等复杂工序,而菊花的干燥又是非常重要又考验功夫的过程,卖相就是卖价,皇菊烘干机使用的重中之重就是皇菊品相。柴火烘干不节能不环保,已不能顺应市场对于绿色环保的需要,2016年已有不少皇菊种植加工业主悄悄的用上了空气能金丝皇菊烘干机,空气能金丝皇菊烘干机只需用少量的电能驱动压缩机来获取所需的温度,烘干过程智能自动化操作,当达到一定温度或皇菊烘干完成,机器自动停机。提高了皇菊品相和市场售价的同时,又节能高效,绿色环保,更体现了公司的实力。
烘制皇菊
将烘车架推入烘房,关闭烘房门,启动,设置温湿度及时间参数。这里以金澳源智能化的空气能热泵皇菊烘干机为例设置烘干参数。为了记忆方便,我们称之为皇菊烘干机干燥工艺四步曲:
*步曲——低温排湿阶段:烘干时间约为8小时,温度不能一下子太高,以45℃左右为宜,不然,像做茶烘焙一样,烘得过死,菊花里面的水份不能走失,后期存放不久就会变质。
第二步曲——提温提速阶段:烘干时间约5-7小时,温度50℃左右为宜。
第三步曲——持续提温烘干阶段:烘干时间约6-8小时,温度宜提升至55-60℃。
第四步曲——烘干后阶段:前三个阶段完成后每次都要观察一下皇菊花朵的干燥度、计录温湿度。皇菊花朵在历经三次不同程度的烘干后,水分明显减少,到后期水分蒸发速度相对较慢。后完成阶段,我们要根据皇菊的干燥度,再次适当提高烘干的温度,直至烘房湿度降至13%左右即可出炉。烘好后的皇菊,不能放置太长时间,以免回潮,所以尽快的有步骤的进行包装、储藏。