详细介绍
立式斩切肉机设备
设备采用食品级不锈钢材质制作,整机能酱肉类快速斩拌成泥状,是现代食品厂里*的设备之一。本机保修一年,终生维护。
根据不同用户的需求,我公司的斩拌机型号齐全,有20型、40型、80型、125型等,分为双速和变频两类。
立式斩切肉机设备特点:
80型变频斩拌机采用变频技术,刀速可在0~4500转之间调整。125型变频斩拌机采用变频技术,刀速可在0~4500转之间调整。利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。*,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
设备简介:
*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。斩拌机不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物
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