王经理
当前位置:诸城俞洋食品机械有限公司>>速冻机>>隧道式速冻机>> yy-9海蛎子隧道式液氮速冻机
传动方式 | 内传动式 | 冻结时间 | 10-40min |
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功率 | 13kw | 类型 | 隧道速冻机 |
适用范围 | 饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备 | 送风方式 | 水平送风 |
外形尺寸 | 可根据用户产量按需订制mm | 制冷范围 | 65-95℃ |
电压 | 380v |
海蛎子隧道式液氮速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。该系列液氮速冻机采用最新的加热技术、控温技术和液氮分散技术,使控温升温、恒温、降温各过程均匀稳定,以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。
海蛎子隧道式液氮速冻机设备特点:
1、采取简单、清洁方便的设计理念,不需要停机除霜,能连续生产提高了生产效率;
2、液氮速冻机的工作温度可在-30~-120℃任意设定,可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。
3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频调速器等组成;
4、操作系统采用触摸屏控制面板,为一键式启动模式,所有运行数据一目了然,并可及时调整运行速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化;
5、隧道内冷量循环和抽排风系统由电机和低温风扇成组,隧道内的低温风机毋须停机除霜,可连续运行而不被冻住,同时食品快速均匀冻结和冷媒被效率地利用;
6、速冻所需的液氮量,根据设定的温度自动调节阀门的开启度,在保证隧道内温度均匀的情况下,节省液氮的用量;
7、速冻机隧道上盖可垂直升降,方便清洗隧道内部,被冻食品卫生安全;
8、速冻机采用分段式设计,现场吊装、组装快捷方便。
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