详细介绍
红薯的加工历史悠久,但真正的用机械去改造生产力在我国八十年代初期,我公司引进国外同行技术,研制开发产能高自动化程度高的工厂化标准淀粉全套设备。
白薯淀粉设备原理工艺流程: 输送-除石-一级清洗-二级清洗-螺旋输送-破碎-筛分-脱汁-除沙-洗涤精制-脱水-烘干-成品包装
白薯淀粉设备原理生产能力 3--4吨/h;5-6吨/h;7-8吨/h;10吨/h;15吨/h以上
加工量分别以每小时加工鲜薯量为标准。
适用对象
适用于白薯、马铃薯、葛根、莲藕、毛芋、山药等。
主要设备
洗薯机、破碎机、分离机、除沙器、精滤机等 选用:旋流器、脱水机、气流干燥机。
设备特点
工艺*、造型美观、布局紧凑|占地面积小|用人少、劳动强度小、自动化程度高|能耗低、省水、省电、加工费用低|淀粉提取率高|淀粉质量高,达到标准。
适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;
性能稳定,使用维修简便。
清洗机设计采用逆流洗涤,即清洗水从物料出口处进入清洗机;物料进入旋转的滚筒内,在翻滚碰撞中完成清洗,同时有效脱去物料的表皮,清洗后的泥沙表皮等通过网孔落到滚筒和水槽内壁之间,在叶片的推动下向前运动,通过溢流槽排出设备。
薯类淀粉主要储藏于块根的肉质部分,原料颗粒比较大,内部组织不易破坏,利用反复锉磨,破坏薯块的组织结构,可以使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中游离出来,提高淀粉提取率。
物料通过上方进口进入锉磨机壳体内,受高速运动的锯条的冲击、剪切、研磨作用而破碎,转子下部设置有筛网,粉碎物料中小于筛孔尺寸的物料通过筛板排出,大于筛孔尺寸的颗粒被阻留在筛板上继续受到锯条的打击和研磨,z后通过筛板排出机外。
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白薯淀粉设备原理