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批发肉类真空滚揉机

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更新时间:2019-10-08 10:46:10浏览次数:333

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产品简介

电压 380V 功率 2.2Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸 1400*1000*1600
批发肉类真空滚揉机,全自动滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。

详细介绍

批发肉类真空滚揉机

盛耀全自动真空滚揉机 滚筒式牛肉干腌制机器 肉类入味嫩化机如果您还在为鸡肉鸭肉腌制时间长发愁,如果您还在苦苦寻找快速腌制机,如果您想提高您的产品产量,那您就需要采购一台适合您产量的滚揉机,牛肉真空腌制机全自动呼吸式滚揉机采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通过对产品的摔打,滚揉,让您的产品更细腻,腌制速度越快。排骨肉腌制机本来您需要腌制一星期的产品,用我们的腌制机,您可以在一小时内腌制成功,并且比自然腌制的效果更好

批发肉类真空滚揉机​​​

*、滚揉研制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐(bai)的因素,同时控制低温也是必要的。

第二、就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物流体积得到膨大,松软。使做出来的产品口感.好。

第三、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦。摔打时减少热量的产生。

第四、产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时提高产品的出品率。

 盛耀肉类真空滚揉机适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。


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