巴士杀菌机

巴氏杀菌流水线

整机采用优质SUS304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的不*、不均匀，大大提高了灭菌的效率。

巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业。以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。可根据客户要求连入清洗风干线可直接装箱。

滚杠式巴氏杀菌机

滚杠式巴氏杀菌机是集灭菌冷却与一体的现代化生产设备，是结合国内食品、饮料等行业的现代生产工艺要求开发的产品。产品符合GMP HACCP的认证要求，适用于包装好的榨菜、泡菜、牛奶、调味品、酱菜等软包装系列，各种型号的灌装、马口铁瓶、玻璃瓶、浆脂、圆罐等产品的低温杀菌。

整机采用304不锈钢制作，运行平稳 ，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形 ，易保养，切地解决了灭菌过程中的随意性，加强了一致性，提高了灭菌的成功率。

隧道式巴氏杀菌流水线

隧道式巴氏杀菌机采用循环热水喷淋杀菌、冷水冷却的处理，杀菌温度、时间根据用户要求无级可调、自动控制高度自动化。应用于各种瓶装、罐装饮料、果脯罐头等食品的常压巴氏杀菌。

整机采用优质SUS304不锈钢制作；该机运行平稳，不锈钢输送带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，*解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不*、不均匀，大大提高了灭菌的效率。

巴士杀菌流水线介绍：
现在巴士杀菌除用于啤酒业，还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产。

本机根据巴士杀菌原理制作而成，整机采用优质SUS304不锈钢，温度可在98C°内自动调控，是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备

简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到最合适的温度（即限度杀死病菌，又可以保证杀菌物不变质），或者把杀菌物放入最合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。

诸城隆远机械有限公司常年生产各种型号，尺寸巴士杀菌设备，咨询。

巴士杀菌设备性能：

1.整机采用优质SUS304不锈钢
2.温度、速度可根据工艺要求设定，
3.该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质"杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，达到自动高效，安全卫生的生产目的.

   山东省诸城市是全国着名的食品和食品机械工业生产基地。其食品工业是该市的主要产业之一。目前已形成诸多食品加工企业。一批食品机械制造企业和跨区域冷链物流中心协同支持行业发展。随着食品工业的蓬勃发展，支持它的食品机械行业同时得到了推广，并得到了迅速发展。出现了一批企业和隆远等品牌。 1995年，它开始成为诸城的支柱产业。它已经建立了数百家食品机械制造商。主要产品包括杀菌罐，夹层锅，巴氏杀菌机，真空包装机，油炸机，蔬菜清洗设备等多类产品。近年来，产业集群被认为是一种有效的产业组织形式。诸城市食品机械产业基地在此背景下不断发展壮大，逐步形成了原材料，设备，人才和销售渠道的产业链集群发展模式。行业的发展也从原来的小，分散，混乱转向高精度的方向;从模仿到独立的产品创新改革，整个行业有很大的发展潜力。

    供应酱料包巴氏杀菌机大型不锈钢杀菌设备调料包杀菌冷却流水线越来越广泛的应用于各种食品药品的生产中，下面主要从巴氏杀菌的由来和应用方面做个简单介绍。

巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

设备数据：

型号电压外形尺寸

LY5000型75kw/380v5000x920x1580mm

LY6000型90kw/380v6000x920x1580mm

LY7000型105kw/380v7000x920x1580mm

巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

设备特点：
   整机采用不锈钢制造，符合GMPHACCP的认证要求；
   杀菌温度均一，产品品质如一；
   设备采用进口调速器，传送带步进速度，精确度高；
   节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；
   设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；
   酱菜类、豆制品、肉制品、调味类等瓶装系列产品；PLC电脑控制，操作简单，方便灵活；