当前位置:上海市灏玄机械科技有限公司>>夹层锅>>燃气夹层锅>> 400Lф1000小型食品加工设备燃气夹层锅
加热方式 | 燃气 | 容积 | 800L |
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适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 物料类型 | 颗粒 |
1.小型食品加工设备燃气夹层锅是以燃气为热源加热的,具有结构简单、操作方便等特点。是食品加工的初级设备,其主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆+手轮结构,主体304 不锈钢材质,锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造。该设备可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度。
2.小型食品加工设备燃气夹层锅的主要技术及结构性能:
(1)容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
(2)结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
(3)带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
(4)设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
(5)可倾式夹层锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:该设备的夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
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