不锈钢电加热夹层锅 肉类酱料高温蒸煮锅 餐厅炊事设备

夹层锅：

我公司生产的夹层锅材质有：SUS304食品级钢、SUS316L不锈钢、整机都采用不锈钢制作，表面光滑，设备美观、耐腐蚀、耐酸碱，易清理；
夹层锅结构：
   主要由锅体和支组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层可加入导热油或水。并配有压力表和安全阀、电控箱。安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅加热方式：
   电加热式，蒸汽加热式，煤气加热式，水循环加热式可选择；电加热式夹层锅采用三相 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度可以达到300度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
夹层锅应用范围：
  比如：糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等、以及卤煮、酱糊、炖肉、萨拉酱等，用于食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。