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温州市荣欣自动化设备有限公司


多功能杀菌釜

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更新时间:2017-08-04 13:20:41浏览次数:1199次

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产品简介

多功能杀菌釜-采用双罐热水循环进行杀菌,热水槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率

详细介绍






1、均一的水流交换方式,温度均一,*
  因为杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换式均*动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了的均一加热效果。有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和*。保证了温度分布和热量传递的均一性,F值变化及蒸煮过度等现象减少至zui低限度。
2、高温短时间灭菌
  本机采用双罐热水循环进行杀菌,热水槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。 
3、杀菌精度高
  本机采用国内技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
4、节约能源
  本机杀菌过程中工作介质可循环使用,节省了能源、时间,减少人力、物力的消耗,降低了生产成本。 
5、全自动控制系统
  A、利用触屏幕和PLC进行触摸控制。
  B、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
  C、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
  D、压力和温度呈数字化显示。
  E、所有的过程都被记录在磁盘上。
    F、多种杀菌工艺预存,可供选择。zui多可存储250个杀菌公式
  本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作。
6、杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
  根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式和二次冷却方式。
7、测量F值的功能*
  每台水浴式杀菌锅上都可配置,测量F值测量的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

关键词:PLC 杀菌锅
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