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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
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| 包装 | 木架 | 电压 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 17.17kw | 净重 | 1000kg |
| 适用范围 | 西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他 | 外形尺寸 | 5200x1000x2100mm |
| 种类 | 炊具 |
【主要结构】 部件均采用进口元器件，强水压大流量，确保洗涤效果。
【适用对象】 可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。
产品特点
翔鹰链传送式系列洗碗机，是我公司全面引进美国优新技术，结合东西方饮食文化而研发设计的全自动清洗、消毒设备。采用标准单元组合结构，标准化加工生产制造。主要有：预清洗单元(55℃)、清洗单元(60℃)、强力高温漂洗单元(75℃)、高温净水漂洗消毒单元(85℃远红外烘干系统)组成。经卫生部门检测，清洗、消毒效果达到国定卫生标准。适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等。可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。产品质量可靠，性能稳定，使用成本低，操作简单、安全易维护。该机具有热能回收装置，节约能源30%。
工作原理
该机主要有微电脑自动控制系统、低温清洗系统、高温漂洗消毒系统、不锈钢机架组成。 该机由进口水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用．水槽内的洗涤水温控制在55±5℃以内．在洗涤过程中，上下洗涤臂在水的压力作用下旋转，而洗涤筐不动，使强力洗涤水流从不同的角度进行冲洗，*。确保洗涤*．接着漂洗系统的漂洗臂喷出65±5℃的高温净水，对餐具进行漂淝自毒，洗涤水循环使用．脏水从溢流口流出，确保洗涤水的清洁．在洗涤槽内加人清洁剂，达到祛除油污的效果，漂洗时加人催干剂，能迅速挥发餐具表面水份，餐具表面*迹，并能起到消毒的使用。
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