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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
包装 | 木架 | 电压 | 380V |
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功率 | 7.5kw | 适用范围 | 西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他 |
外形尺寸 | 8850x1800x1400mm | 种类 | 炊具 |
【主要结构】 主要不锈钢机架、自动除渣浸泡机、粗洗除渣排渣系统、清洗机、漂洗系统、强力吹水机构、传送系统、自动控制系统组成。
【适用对象】 本机特别适合用于食物残渣比较多的学校后勤食堂、洗碗消毒公司、大型供餐企业和厂矿企业食堂等。
概述:
·本机全部引进*,结合中国餐饮文化的特点而开发设计的,具有除渣、粗洗、清洗、漂洗、消毒等功能,无需人工辅助处理餐盒内部残渣,节省人力,减少污染。同时还具有处理量大、速度快、效率高、减少人员、降低职工劳动强度、无污染、清洗干净、消毒*的特点,且质量稳定,性能可靠,全部达到国家卫生标准要求。
主要结构及工作原理:
·该设备由全不锈钢制造,欧式外观设计,外观豪华,坚固耐用;
·主要由不锈钢机架、自动除渣浸泡机、粗洗除渣排渣系统、清洗机、漂洗系统、强力吹水机构、传送系统、自动控制系统组成。
·自动除渣机将残渣机将残渣和餐盒分离,粗洗除渣将附着在餐具表面的残渣二次去除,排渣系统将残渣排到残渣收集口进行回收。清洗机采用恒温高压水流对餐具内外表面进行清洗,去除餐具表面的油污。漂洗系统采用85℃以上的净水冲洗餐具表面的污水。强力吹水机构是将附着在餐具表面的水分吹掉。
·该机不需要人工辅助去除餐具内的残渣和人工进行粗洗,且经去除的残渣集中输送到排渣口排出。节省人力,降低劳动强度,减少对环境的污染。
·清洗、高温漂洗、消毒*,全部达到国家卫生标准。
·本机特别适用于食物残渣比较多的学校后勤食堂、洗碗消毒公司、大型供餐企业和厂矿企业食堂等。
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