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广东讴科冷链科技有限公司


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熟食品加工厂300公斤熟食真空快速冷却机 冷藏保鲜设备

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熟食品加工厂300公斤熟食真空快速冷却机 冷藏保鲜设备
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参   考   价: ￥ 320000

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号真空冷却AVCF-300

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

所  在  地东莞市

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联系方式：张启东查看联系方式

更新时间：2024-04-30 14:28:04浏览次数：434次

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产品分类 品牌分类

广东讴科冷链科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：32条

所在地区：广东东莞市

联系人：张启东 （销售）

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产品简介
功率 330kw 是否进口 是
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备 制温范围 5-10℃
种类 制冷机    

土豆馅/薯条/馅料快速冷却真空冷却机 压差预冷保鲜冷库 出租大型制冰机 冰砖机 块冰机 管冰机 熟食品快速冷却机 真空快速冷却机 真空预冷机
真空速冷设备用途：蔬菜类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等
主食类：米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等
家禽类：蒸煮鸡鸭、盐水鹅等
肉食类：蒸煮猪、牛、羊、兔肉等
鱼虾类：河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等
油炸类：油炸食品、炸丸子
烘焙类：月饼

详细介绍

讴科熟食真空冷却机应用范围：
蒸煮熟食品：烧烤熟食、卤制熟食、蒸煮熟食、焖炖熟肉、豆类制品等；
速食快餐类：多类中式炒菜、米饭、各类调理菜、热煮西餐等；
航空高铁类：多类盒饭、粉、面、配餐冷链品种；
烘焙食品类：多种食品馅料、出炉糕点等；
 
真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品，使用不会污染环境。 
  
 1948年，商用真空预冷保鲜机首先在美国的加利福尼亚州冷却生菜，此后，欧洲和日本相继应用。而冷却熟食品的历史不到前者的二分之一。
中国使用真空预冷机的历史开始于上世纪80年代。与其它冷却技术比较，真空冷却速度快而又能保证被冷却物品不被冻坏。所以，真空冷却也被称为真空速冷。
真空快速冷却机与其它冷却机方法相比较，具有如下特点：
　1. 保鲜时间长，无须进冷库就可以直接运输，而且中短途运输可以不用保温车；
　　2. 冷却速度快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可；
　　3. 对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得好；
　　4. 能抑制或杀灭细菌及微生物；
　　5. 具有“薄层干燥效应”—果蔬表面的一些小损伤能得到愈合或不会继续扩大；
　　6. 对环境无污染；
　　7. 运行成本低；
　　8. 可以延长货架期。
　　另可适用于预冷新鲜食用菌、鲜切花，生鲜肉，米饭，蒸制品、熟食品等。尤其适宜冷却物品延长货架期。
 
真空预冷机使用说明：
本产品配置人机界面，一键启动，操作简单，内置故障报警及解除程序，优良简单的人机对话，操作员无需培训，可直接上岗。
随机配件：
 产品说明书，合格证，验收报告，并随机附送易损件，温度探头3条。
广东讴科冷链科技有限公司 公司简介：
广东讴科制冷链科技有限公司位于东莞,是从事真空保鲜预冷，食品保鲜制冷，果蔬保鲜技术和保鲜设备，制冰和真空快速冷却技术和设备的研究，开发和制造为一体的*。
讴科公司目前占地面积6000㎡，2016年产值在5000万元以上，出口量约占60%。
讴科制冷是在真空技术，农业和食品保鲜制冷技术上有着超过79年经验的美国STI集团下SEMCOLD公司合作经营，专业在中国制造和销售真空设备，制冷保鲜全系列产品，并销售海外各地，讴科制冷公司把西方的真空技术，食品保鲜处理方法和低温度管理技术带入中国。
这些方法和系统已经在国外得到广泛应用，如美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥、西班牙等。
 
 

关键词：冷却机 预冷机 保温车 人机界面
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商铺：https://www.foodjx.com/st215398/

主营产品：果蔬真空预冷机，熟食真空冷却机，制冰机，冷库，集装箱式压差


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