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江西众得力厨具有限公司
电压 | 380V | 功率 | 11kw |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 转速 | 250r/min |
产量 | 1500kg/H |
赣云120c冻肉绞肉机,该机器可直接加工冻肉,无需解冻,大量节省时间和人工成本,机身采用不锈钢材料制作,耐用、耐腐蚀。
赣云120c型冻肉绞肉机,机器使用加厚不锈钢材料制作,耐腐蚀、使用寿命长,配11千瓦大功率电机,输出稳定动力强劲,加工能力强,每小时可加工1500公斤冻肉。该机器可用于冻肉、鲜肉绞肉使用,冻肉无需解冻可直接加工,大量节省解冻需要的时间和人工成本。
冻肉绞肉机的加工原理和机器特点
冻肉绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转作用,使得纹刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷,确保了肉馅的均匀性。
GY-DY-120C冻肉绞肉机主体全部采用不锈钢制作,设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞冻肉、带骨鸡架、冻鱼。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板,加工出好的肉馅,I ,以满足不同肉制品的加工需要,是替代进口同类产品的好选择。
使用和操作
1、检查电源电压应符合规定要求,电源接线应牢固可靠,电源插座应牢固的接地。凡没有带插头的电源引出线,应连接到由用户在固定位置上安装的至少3m触点开距的全极断开装置额定电流应大于等于35A。
2、拆下绞肉组件,用清水清洗干净,再按照顺序装好。
3、用送料棒把物料送入绞肉腔,勿用其他对象代替送料棒。
4、用后请立即拆开绞肉组件等清洗干净,避免细菌滋生。
该机器对于适用于冻肉加工厂、肉制品加工厂、大型食堂、餐饮业均可使用,可绞冻鱼、冻牛肉、冻猪肉、冻鸡胸肉有很好的效果。
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