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江西众得力厨具有限公司
江西众得力厨具有限公司
| 电压 | 380V | 功率 | 5.5kw |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 | 转速 | 1400 |
鲜肉绞肉机器绞牛肉的机器适合用于牛肉、猪肉、鸡鸭肉、鱼肉等肉类加工，加工能力强，每小时可以加工600公斤。
鲜肉绞肉机器绞牛肉的机器，机器使用加厚不锈钢材料生产，耐腐蚀性好、强度高、外形美观、清洗方便。并配有5.5千瓦纯铜线电机，强力输出，主要用于牛肉、猪肉、鸡鸭肉、鱼肉等肉类绞碎使用，加工能力强，每小时可以加工600公斤。
鲜肉绞肉机器绞牛肉的机器加工原理
强力绞肉机的工作主要通过绞龙将原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处。这样，料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀刀箱，而肉糜不断被排出机外。该机使用范围广泛，能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥，便于和其它辅料混合，满足不同肉制品需要。制作出来的食品不会破坏纤维、肉质鲜美、营养不流失。
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