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山东邦厨机械科技有限公司
包装 | 木箱或缠绕膜 | 电压 | 380V |
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功率 | 2.2kw | 净重 | 550kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 外形尺寸 | 1700*1500*1800mm |
种类 | 炊具 | 材质 | 整机304不锈钢 |
加热方式 | 电磁、燃气 | 售后 | 一年保修终生维护 |
营销 | 新品 |
全自动琥珀核桃奶枣行星搅拌炒锅本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。
全自动琥珀核桃奶枣行星搅拌炒锅1、
行星搅拌炒锅性能特点:
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备
行星搅拌炒锅广泛应用于肉制品、馅料、酱料、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等加工、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、熬汤、烧菜、炖肉用。全自动行星炒锅人工操作劳动强度大,加工时间长,温度不好控制,易糊锅,粘锅,导致产品质量不稳定,现在通过采用搅拌臂与锅体*结合,以及行星运转式的搅拌方式,公转与自转不整数的传动比,有效解决了糊锅、粘锅,刮壁不干净,残留有细菌等问题。行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准化作业,是企业提高产品质量,提升行业竞争力的明智选择全自动行星炒锅
行星搅拌炒锅设备保养:
1. 搅拌臂部位有百叶窗设计,需定期清理百叶窗。
2. 定期检测机头、搅拌铲、锅体、支架部位螺丝是否松动,定期加注润滑油。
3. 点开面板部位按键开关操控良好。
4. 液压油的检测,液压油不能低于液位线,发现低于液位线需及时加注位全自动行星炒锅。
全自动琥珀核桃奶枣行星搅拌炒锅
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