气鼓式预冷机是我公司为各类肉鸡、肉鸭加工企业设计生产的预冷设备，该设备具有性能可靠、使用方便、预冷时间可控、出鸡(鸭)均匀等优点，实为各类冷藏厂、外贸等食品加工单位进行肉鸡(鸭)胴体预冷的理想设备。用于肉鸡和鸭胴体分割前的冷却工作，以达到脱酸，排毒的目的，螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却均匀，预冷时间可根据客户要求设计制作。

气鼓式预冷机的参数：

工作效率：大于2000只\小时

冷却方式：气鼓式

容水量：6.5立方米

水温度：0-2摄氏度

预冷时间：30分钟

有效长：9米（根据产量可加长或用多台）

功率：3.75kw

外形尺寸：9000*2000*2000mm（尺寸大小和价格根据设备实物）

鸡鸭鹅全自动螺旋预冷机优点：

（1）冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到10°C以下需25min左右，具有快的生产效率。而强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上.

（2）冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）处处相等，所以食品内外温度均匀；

（3）避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物，可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染；

（4）冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。