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选用*国内优质鱿鱼,经过各种调料阉制好后使用高温蒸气蒸制八分熟后,使用成套烘干设备进行烘干处理。无辅料,zui大程度保持了鱿鱼的天然鲜味。
优势:烤制鱿鱼丝,口味更好,纯正的日韩配方,香味浓郁,辅料少,天然食品。投资少,收益快,烤制后不缩水。
鱿鱼营养丰富,肉质鲜美,历来为广大消费者所喜爱,国内目前因鱿鱼保鲜及加工不当而造成大量资源浪费。小型商场用鱿鱼丝机将鱿鱼加工成即食鱿鱼丝,保持了鱿鱼的风味和营养成分且调成麻辣、酸甜,鲜辣各式风味,适合不同人群的需求。小型商场用鱿鱼丝机*解决了鱿鱼加工后因蛋白变性而造成粘弹性差、质硬、变色等技术难题,应用本技术生产的鱿鱼丝具有良好的粘弹性,质地柔软,且有良好的外感及风味。
机器使用方法:请咨询大连乐乐家机械有限公司 YYSJ-5型机器所制作出来的鱿鱼丝, 将配置调味好的鱿鱼板直接放入到烤盘上烘烤,烘烤时把温度设定在125度左右,烘烤时间大约3分钟(具体时间由鱿鱼的厚度而定)。烘烤完毕马上进入第二步工序,压扁,下一步拉丝成产品,全过程只需一个工人操作,工艺简单既学既会。
本公司同时可以对我们的新型鱿鱼丝机租用,凡在本公司一年内购买鱿鱼板5吨以上(含5吨),赠送新型鱿鱼丝机一台。详情可登陆我们的:http://www.lelej.com查看。
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