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酒类糖度仪

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更新时间:2023-12-28 16:38:39浏览次数:179次

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产品简介

酒类糖度折光分析仪:白利糖度、波美度、白利糖度/潜在乙醇量、白利糖/奥斯勒/法国糖、潜在乙醇量/白利糖度。测量范围:0 to 50 ;自动温度补偿,符合ICUMSA认证推荐方法、欧共体委员会第2676/90号葡萄酒的分析方法;两键式快速校准,微量待测样品,数秒快速*分析;IP65 防水标准,BEPS系统,应用于现场及实验室*分析

详细介绍

产品概述

• 大屏幕LCD,双行显示测量数据和温度数据,具有自动关机节电功能
• 自动温度补偿,单点校准:使用蒸馏水或去离子水进行单点校准
• 快速、准确,易于测量,几滴样品于测量池,秒即可获得*测定结果;
• BEPS低电量防护系统:电池电量较低时,为避免测量数据错误,予以提醒;
• IP65防水等级标准:防水设计,适用于实验室和野外现场测量分析;
不锈钢测量池,经久耐用易清洗,专为酒类行业糖度分析需求而设计。

数显酒类糖度测定仪,与手动折光仪相比,消除了主观误差,操作更加便捷,实验室和野外现场糖度*分析优先选择。


HI96811通过测量样品折射率获得糖度值,采用单位和温度补偿,采用ICUMSA(国际糖分析统一方法委员会)推荐方法和单位Brix,白利糖度。由于葡萄汁中的多数糖类是果糖和葡萄糖,而不是蔗糖,因而有时读数会显示为白利糖度(Apparent Brix)。

温馨提示:果液浓度Oechsle (°Oe) ,法国糖度KMW (°Babo)


HI96812通过测量样品折射率获得糖度值显示单位为°Baumé(波美度);波美度是表示溶液浓度的一种方法,适用于酿酒行业,可测量未发酵葡萄汁的糖度。

自动糖度测定仪可将% Brix(白利糖度)转换为°Baumé(波美度)读数,根据国际分析家协会认证方法,1°Baumé约等于1.8% Brix,待酒类发酵后,1°Baumé大概相当于1%乙醇度。


HI96813自动糖度测定仪则可满足不同用户的具体测量需求。其转换是以% Brix值和一个可调节的转换因数为基础,这个转换因数通常在0.500.70之间(0.55*为常见);

潜在乙醇量(% v/v) = (0.50-0.70)x % Brix 这个公式的缺点在于没有把不可发酵葡萄汁的糖度算进去。
另一个公式则把所有因素都算了进去,可对酿成的酒类进行更为*的估算。此公式在仪器中被标为“C1",
并根据如下等式计算:潜在乙醇量(% v/v) = 0.059 x[(2.66 x°Oe)-30] (C1)。


HI96814自动糖度测定仪除% Brix(白利糖度)外,还包括另外两种酒类行业专用单位果液浓度Oechsle (°Oe,奥斯勒度) ,法国糖度KMW (°Babo) 
HI96816潜在乙醇量曲线的测量依据是欧共体委员会第2676/90号葡萄酒的分析方法规定:

用公式表达如下:潜在乙醇量(% v/v) =糖度(% Brix) /16.83(g/L)



技术参数





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