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| 杀菌设备类型 | 釜式 | 适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅产品特点：
1． 杀菌起始温度高，升温快。
2． 全部回收高温水，循环使用，节约能源。
3． 特殊的水流交换方式，温度均一，*。
产品简介
详细介绍
卤肉制加工成套流水线：
特点：
1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，*。
4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。
卤肉制加工成套流水线：
尺寸与重量：
型号 项目 | SC10 | SC12 | SC13 | ||||||
1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | |
内径mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 12000 | 1300 | 1300 | 1300 |
筒长mm | 900 | 1800 | 2700 | 1800 | 2700 | 3600 | 1800 | 2700 | 3600 |
总长mm | 2500 | 3500 | 4500 | 3800 | 4800 | 5800 | 4000 | 5000 | 6000 |
总宽mm | 2000 | 2000 | 2000 | 2300 | 2300 | 2300 | 2500 | 2500 | 2500 |
总高mm | 3500 | 3500 | 3500 | 4000 | 4000 | 4000 | 4300 | 4300 | 4300 |
净容量m3 | 0.78 | 1.51 | 2.30 | 2.15 | 3.25 | 4.22 | 2.51 | 3.74 | 4.97 |
重量（未装）T | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 4.3 | 4.6 |
重量（已装）T | 3.4 | 3.8 | 4.3 | 4.2 | 5.0 | 5.8 | 4.8 | 5.6 |
6.2
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