李家军
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全自动链条和面机介绍
采纳真空和面技能,对改善加工工艺、普及面制品品质,都有踊跃的意思。我们觉得,真空和面较一般和面技能,面团增水10%~20%(依面团轧面时不粘辊为限);面团游离水缩小,不易浑汤,不易粘辊;麦子粉颗粒吸水匀称充足,可使面团色泽匀称,轧制的面片无色差,不起花;面团微粒分子间呈真空状态,大气距离缩小,普及了面团密度和强度,且生产内中中不易破皮、断皮、落条。
全自动链条和面机的特点:
和面采用双绞龙或板式搅拌器,配备一台高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确,接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。
参数
规格型号 | HQ-TS400型 | HQ-TS600型 | HQ-TS800型 | HQ-TS1000型 |
生产能力 | 200-250kg/h | 400-500kg/h | 600-700kg/h | 800-1000kg/h |
功率 | 1.5kw | 3kw | 4.5kw | 5.5kw |
电压 | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz |
烤盘尺寸 | 400*600mm | 600*600mm | 800*600mm | 1000*600mm |
设备尺寸 | 2800*1000*1250 | 2800*1200*1250 | 2800*1350*1300 | 2800*1550*1500 |
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