全自动鱼丸馅料搅拌机-诸城市超然食品机械有限公司

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更新时间：2023-08-18 17:10:35浏览次数：1582次

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李家军

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　　全自动鱼丸馅料搅拌机介绍

　　诸城超然食品机械生产的真空拌馅机，为不锈钢材质制作，耐用耐腐蚀，好清理，为烤肠，台肠，红肠，火腿，包子，水饺馅类搅拌的必须用品。

　　全自动鱼丸馅料搅拌机是在原普通搅拌机的基础上引进技术水平而改进的新型搅拌机。在真空的状态下，物料被负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流，完成混合均匀的搅拌功能，达到理想的搅拌效果，同时采用*的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅料的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。同时也是各类速冻水饺、包子、混沌等面食加工厂的理想设备。

　　性能特点

　　1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。

　　2、真空搅拌，肉料无气泡。

　　3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。

　　4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。

　　产品优势及特点：

　　1、整机采用优质食品级SUS304不锈钢材料精心制作，符合食品卫生要求，结构紧凑，坚固耐用，可采用水流直接冲洗，易于清洗、保养。

　　2、可设定真空度，真空效果好，无气泡，可使物料在真空状态下，馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并较大限度地提高蛋白质。

　　3、设计合理、操作灵活简便。采用电脑编程自动化控制，可贮存99个配方，设定搅拌总时间，间歇时间及搅拌程序，大大提高工作效率。

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