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老潼关肉夹馍生产线,老潼关肉夹馍设备

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JKRJM-III全自动老潼关肉夹馍生产线

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  • 安徽省金科食品机械有限公司
  • 2021-11-09 16:55:04
  • 合肥市
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  • 孙德军查看联系方式

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【简单介绍】

全自动老潼关肉夹馍生产线,此设备可生产老潼关肉夹馍,生产出的产品可达到手工标准,面皮经过压面、擀面、拉宽逐步变薄,不破坏面筋组织,不发热,保持手工风味。

【详细说明】

全自动老潼关肉夹馍生产线,生产是只需要将面团从搅拌机中取出,即可经输送带直接送至压面延压、打薄等动作制成面带后,并由拉宽机构将面皮拉薄,输送至成型主机进行刷油、卷饼、分团后可由摆盘机进行摆盘,醒发后再由压扁覆膜机压薄、覆膜,后进入冷库冷藏。潼关肉夹馍设备生产是只需要将面团从搅拌机中取出,即可经输送带直接送至压面延压、打薄等动作制成面带后,并由拉宽机构将面皮拉薄,输送至成型主机进行刷油、卷饼、分团后可由摆盘机进行摆盘,醒发后再由压扁覆膜机压薄、覆膜,后进入冷库冷藏。

全自动老潼关肉夹馍生产线,该机组的配套设备是拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗轧辊,压出两块面板,然后合并进入合片轧实辊,在通过面槽引入第三道轧辊,压实压薄,进入压光辊内,精压轧光,面片通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整,面片跑偏说明两辊间隙不一致,应调整两端手轮,使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗轧辊,压出两块面板,然后合并进入合片轧实辊,在通过面槽引入第三道轧辊,压实压薄,进入压光辊内,精压轧光,面片通过模具一次成型。全自动老潼关肉夹馍生产线,此设备可生产老潼关肉夹馍,生产出的产品可达到手工标准,面皮经过压面、擀面、拉宽逐步变薄,不破坏面筋组织,不发热,保持手工风味。

    
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