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上海敏杰制药机械有限公司
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微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。
微波技术用于加热熟食食品，食品受到微波能的辐射而被加热。其原理、微波能就是高频振荡产生了热能，它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高，与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死，保留食品中的营养成份和保持传统风味，延长食品的保值期，对提高产品质量均有显著效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在极短时间加热食品，并能获得杀菌消毒的温度，将食品中的大肠杆菌杀死。当食品加热温度得到80--90℃，保持温度只需2--3分钟，细菌的菌总数大为降低，超于传统加热方法。从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式或转炉式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了*的效果。
在上海等大城市大多数配餐企业，都采用了此种设备。上海双华餐饮有限公司、桂林市珍美食品有限公司等企业都采用了隧道连续式微波盒饭加热设备，四川香格里拉饭店采用我公司特制的转炉式微波设备；这些公司生产的盒饭，产量比较大，为了保鲜都*冷库储存，到送餐时采用微波快速回温。
欢迎广大客户来电来人洽谈.
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