食品机械设备网
详细介绍
食品烘烤烘干设备描述：
广州威雅斯专业生产的微波食品烘烤设备既可当成食品烘干设备用，也可当成食品烘烤设备或食品干燥设备用，在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的加热、干燥、烘焙与杀菌处理。也可用于对海产品（海带、紫菜、南美白对虾烘烤、烤虾机）的干燥处理。
微波食品烘烤设备对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下，温度升高。温度升高的结果是，食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘烤或烘烤，细菌在热力的作用下得到杀菌。
食品烘烤烘干设备特点：
1、物料箱采用不锈钢SUS304材料制作，符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机，有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能等特点。
3、适用范围广，比如可当坚果烘烤设备，也可当烘烤设备可干燥各种物料，是通用干燥设备。脱水后成品，其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,不积污物，，确保清洁卫生。
5、本烘箱脱水机具有耗能低，耗气低，价格低，经济效益的特点。
6、设备运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽。
微波食品烘烤设备对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下，温度升高。温度升高的结果是，食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘烤或烘烤，细菌在热力的作用下得到杀菌。
食品烘烤烘干设备特点：
1、物料箱采用不锈钢SUS304材料制作，符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机，有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能等特点。
3、适用范围广，比如可当坚果烘烤设备，也可当烘烤设备可干燥各种物料，是通用干燥设备。脱水后成品，其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,不积污物，，确保清洁卫生。
5、本烘箱脱水机具有耗能低，耗气低，价格低，经济效益的特点。
6、设备运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽。
食品烘烤烘干设备参数：
1. 设备工作电源：三相五线380V±10%
2. 微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：30KW（可调）
4. 脱水量：30公斤/小时
5. 烘干温度：80－120度（可调可控）
6. 进出料口高度：50mm
7. 传输带宽度：750mm
8. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）
9. 微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
10.外型尺寸（长×宽×高）：约10460×1362×1750mm
由于该设备是非标设备，以上参数仅供参考，详情请直接。
1. 设备工作电源：三相五线380V±10%
2. 微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：30KW（可调）
4. 脱水量：30公斤/小时
5. 烘干温度：80－120度（可调可控）
6. 进出料口高度：50mm
7. 传输带宽度：750mm
8. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）
9. 微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
10.外型尺寸（长×宽×高）：约10460×1362×1750mm
由于该设备是非标设备，以上参数仅供参考，详情请直接。
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