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| 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
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产品简介
详细介绍
巧克力饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的优先之选，该系列生产线可根据用户的场地要求，以及饼干工艺的要求，任意组合，通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干，如奶油饼干、夹心饼干等。且加热方式多样化，有电力、燃气、热风炉等，供客户随意选择。
巧克力饼干生产线是由：从和面、进料、一次成型、果酱浇注、隧道烘烤、喷油、冷却、理饼、包装等全部机电一体化自动完成，饼干厚薄任意可调，机械运转速度可快可慢无极调速，并且有全自动控温，漏电自动断电报警等一系列装置。各种规格酥性饼干、桃酥、曲奇、果酱饼干、夹心饼干等，可配套组成不一样饼干生产线。。酥性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内经轧辊一次成型，果酱浇注，经烘烤、喷油、冷却生产出金黄可口而松酥的饼干，并且饼干花纹可以根据客户的喜爱任意更换。操作简单，投资少，是食品加工厂投资的理想设备之一。
本公司可根据客户的场地、产量要求以及电气要求给予合理的设计配置，达到客户满意的效果。
另外饼干形状取决于模具，本公司可为客户提供上百种模具选择，当然也可由客户自己设计公司代为定制，无论是市面上的手指饼干、奶油饼干、薄饼干、苏打饼干、动物饼干、粗粮饼干还是夹心饼干，此生产线均能生产。
产量范围：500kg/h
烤炉加热方式有：电隧道烤炉、燃气隧道烤炉、导热油隧道烤炉、柴油隧道烤炉（请客户根据自身情况选择其一）
饼干生产流程：和面——饼干成型（酥性/韧性）——盐糖撒味——烘烤——喷油——转弯机（节省厂房空间）——冷却——差速理饼——包装
5、饼干类型分为两大类型：（酥性饼干及韧性饼干）
酥性饼干属高油脂饼干，一般较厚，一次模具棍印成型，产量较高。
韧性饼干属低油脂饼干，一般较薄，成型机有三道或四道轧面辊与一道模具辊，废料回收组成，苏打饼干也属于韧性饼干。
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