黄金米设备生产线 强化营养大米生产设备 挤压膨化机

黄金米设备生产线  强化营养大米生产设备

营养米生产线，是双螺杆挤压技术的又一项创新性的应用。该生产技术以大米粉、玉米粉等为主要原料，同时可按比例添加人体健康所必需的各种营养素，如维生素、矿物质及膳食纤维等，通过双螺杆挤出机挤出造粒，生产营养强化米。

黄金米设备生产线  强化营养大米生产设备

该生产线是针对传统的碾米工艺生产中大米里大量流失的营养成分而研发。大米及其副产品可通过挤压工艺制成附加值*的产品。在这个过程中，碎米及米糠可被重新利用。整个生产工艺流程简单易操作：碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合，在一定温度下，原料在挤压机中熟化，然后经模具挤出后形成米状，最后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的流失，从而成为营养丰富的强化大米。

大米加工设备做出来的大米和天然大米相比具有以下几个优点：

① 营养成份全面，有利于人体消化吸收。

由于天然工程大米加工过程高温时间短，食物中的营养成份几乎不被破坏，它不仅改变了外形，而且也改变了分子内部的结构和性质，使其中的一部分β淀粉转化为α淀粉，便于人体吸收。

② 口感好

天然工程大米的特殊加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化，可使其可口、柔软，口感比普通大米好。

③ 防止“回生”，方便储存。

通常主食的加工方法是蒸、煮，如刚做好的米饭软而可口，但放置一段时间就会变硬而不好吃，即所谓“回生”。天然工程大米由于其分子结构的特殊性，可以很好地解决“回生”问题。此外，天然工程大米经真空包装，可防霉、防潮、防虫，便于长期储存。