健康面包糠全自动设备线

健康面包糠全自动设备线

该面包糠生产线工艺从面料投入到打碎成型均为流水线生产，人员少，余料可重复使用、无废料、降低了制造成本，提高了劳动生产率。此外设备操作简单、自动化程度高、生产稳定、产品质量稳定。

主要产品：针状屑、颗粒屑、针状糠、颗粒糠。 面包糠是目前食品行业广泛使用的食品添加辅料，主要用于西餐炸牛排，炸鸡腿等油炸辅料以及食品行业大批量加工食品等。

（虾）、洋葱圈等。其味香酥脆、可口鲜美、营养丰富。改变工艺可生产针状面包屑，面包糠，雪花粉等产品

针状圆片状面包糠生产设备是广泛使用的食品添加辅料，主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿、鱼肉、海鲜产品、洋葱圈等油炸涂裹辅料。我公司研制开发的面包糠生产线从拌料、挤压、切断到打碎、成型均自动完成，占有人员少，操作方便、性能稳定可靠，无废料、降低了生产成本，提高了生产效率。

健康面包糠全自动设备线

其主要功能为：

1、作为油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式，又称作西炸，即先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液，后再覆上一层面包糠。这样炸出来的食物口感较为酥脆，外观也会呈现漂亮的金黄色泽。

2、缓解食品被炸焦的时间：制作油炸类食品时稍不注意就容易炸胡、炸焦，添加面包糠后可以缓解这一现象。

3、打造食物的*口感：在烘烤面包、蛋糕时，在做好的食物上面撒上一层面包糠再淋上橄榄油或放一小块奶油，便能增添食物口感。