带鱼隧道式速冻设备 冷冻设备

                                               带鱼隧道式速冻设备

带鱼隧道式速冻设备方案；

    1、对于每天速冻量在500KG以内的客户，对速冻成本敏感，且液氮配送不方便的地区，推荐使用柜式压缩机速冻机，

    速冻时间大概为30分钟。相对液氮速冻机来说，其成本比较低，约为0.2-0.3元/KG，只需较小配电即可运行，适用于

店铺速冻，占地空间小。常用于饺子，包子，丸子，面点，量少的稀有肉类、海鲜、河鲜类的速冻，速冻产能50KG/

    2、对于可密封包装的食品，每天速冻量在1吨以上的，可选用压缩机浸液式速冻机，因为采用专属的速冻液为媒介，

其速冻速冻极快，且无毒无害，速冻成本极低，低至0.1元/斤。可以根据客户的生产量及加工方式匹配速冻槽及速冻

隧道。

    3、对于海鲜、河鲜、稀有肉类等易变质、含水量高、价值高的食品及浆果、冰淇淋、雪糕等易损易碎食品，若当地

    液氮供应便利，推荐使用液氮速冻机。速冻速冻极快，不流失组织水分，可很好的保持食品的色、香、味、质甚至创造出新的口感.

    4、对于大批量生产的食品加工厂，可选用隧道式速冻机，速冻产量高，自动化程度高，而且可与工厂流水线链接。