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鲜猪肉饺子速冻机

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更新时间:2019-04-20 20:49:03浏览次数:668

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产品简介

适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他    
鲜猪肉饺子速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备,是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的机型。

详细介绍

                                      鲜猪肉饺子速冻机

   速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

鲜猪肉饺子速冻机概述:
   推进式速冻机是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。
   它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

鲜猪肉饺子速冻机主要特点:
   1.立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。 
   2.高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。
   3.紧凑的结构和优化的风道设计。
   4.运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。

工作原理:
   推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。

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