详细介绍
一、普通豆腐皮机须把豆腐脑点老,而点老会影响产量,也会影响口感、弹性、耐煮性,如不点老,在搅拌时,混合物更大,流失量更大,从而降低了产量。总之,无论豆腐脑点老点嫩,在凝固期搅拌都会破坏蛋白质的结构,使产量降低。而高产型豆腐皮机不需要点老,和人工点的豆脑一样,做出的豆腐皮口感、弹性、耐煮性与人工做的相同。
二、普通,是把豆腐脑倒在桶内开始搅拌,豆腐脑见空气,蛋白质开始凝固,在凝固期搅拌,破坏了蛋白质结构,水与蛋白质形成了混合物,开动阀门流到布上,混合物会流失,这就是产量低的原因。而高产型,不是把豆腐脑倒进桶里,而是把豆腐脑轻放在桶内,不搅拌,不见空气,这时蛋白质才不凝固,而使用新型的方法把所出的豆腐脑制成颗粒糊状,同时流到布上,布上的豆腐脑见了空气,蛋白质在静止状态下逐渐开始凝固,这时所出来的水几乎没有其它物质,从而避免了流失,这就是高产的原理。
注:用新型的方法把豆腐脑制成小颗粒糊状,和你用勺子盛豆腐脑打碎,泼到布上是一样的道理。所以它与人工口感、产量相同。
承诺:第四代高产型1000斤大豆比其他普通高产80~120斤,如果达不到该效果,可以退货,不让客户受经济损失.
产品说明:高产型第四代可生产0.4~3mm的豆腐皮,可以任意调整厚度,本机采用滚动辊拨脑,使薄厚均匀,本机采用集成电路,红外线控制,自动叠制箱内,设有叠制箱匀速往返装置,下落有感应厚度装置,自动下落
二、普通,是把豆腐脑倒在桶内开始搅拌,豆腐脑见空气,蛋白质开始凝固,在凝固期搅拌,破坏了蛋白质结构,水与蛋白质形成了混合物,开动阀门流到布上,混合物会流失,这就是产量低的原因。而高产型,不是把豆腐脑倒进桶里,而是把豆腐脑轻放在桶内,不搅拌,不见空气,这时蛋白质才不凝固,而使用新型的方法把所出的豆腐脑制成颗粒糊状,同时流到布上,布上的豆腐脑见了空气,蛋白质在静止状态下逐渐开始凝固,这时所出来的水几乎没有其它物质,从而避免了流失,这就是高产的原理。
注:用新型的方法把豆腐脑制成小颗粒糊状,和你用勺子盛豆腐脑打碎,泼到布上是一样的道理。所以它与人工口感、产量相同。
承诺:第四代高产型1000斤大豆比其他普通高产80~120斤,如果达不到该效果,可以退货,不让客户受经济损失.
产品说明:高产型第四代可生产0.4~3mm的豆腐皮,可以任意调整厚度,本机采用滚动辊拨脑,使薄厚均匀,本机采用集成电路,红外线控制,自动叠制箱内,设有叠制箱匀速往返装置,下落有感应厚度装置,自动下落
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