相比于标准款的DiversaCut Sprint以及Model G切丁机,Sprint 2可以选配3HP(2.2kW)的电机并且搭配变频器(VFD),提供了更强的动力来源。全新设计的切片厚度调节旋钮手柄以及锁定手柄,确保了调节的精确性以及切割的流畅性。食品切割区与机械区*隔离。铰链设计便于维护和保养。zui大产品进料尺寸可达6.5" (165.1 mm)。 切割类型 切片:卸下环刀轴和横切刀轴,即可实现切片 平片: 1/16 to 1" (1.6 to 25.4 mm) 波纹片: 1/8 to 1" (3.2 to 25.4 mm) 切条:要切直条或波纹条,只需移除横切刀轴或环刀轴就能实现。通过环刀与横切刀的组合使用可以控制切条的长度。 切丁/切粒:由切片刀,环刀轴和横切刀轴组成切丁装置,可通过调节切片开口大小以及更换必要的*来满足不同尺寸的切丁需求。 环刀: 1/8 to 3" (3.2 to 76.2 mm) 横切刀: 3/32 to 1-1/2" (2.4 to 38.1 mm) 波纹横切刀: 9/32 to 9/16" (7.1 to 14.3 mm) 操作原理 产品被投入加料斗,然后进入旋转的叶轮 [ 1 ]。产生的离心力使产品靠在切片箱内壁上,由叶轮将产品送至切片刀[ 2 ]。切片箱上的可调闸门允许产品向外经过切片刀的边缘。切片闸门边缘与切片刀边缘之间的距离决定了切片厚度。 随着切片聚合,切片被导入切片刀和推板之间,之后被推入环型刀 [ 3 ]切成条。切条直接进入横切刀[ 4 ]被切成zui终规格 |