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香辣酥电加热油炸机的技术参数:
型号
内部尺寸
功率
特点
工艺
XD-1000
1000×1000×420
36KW
自动出料
自动搅拌
设备采用循环水冷却、油水混合的工艺
XD-1200
1200×1200×420
48KW
XD-1500
1500×1500×420
60KW
香辣酥电加热油炸机的设备特点: ①自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。 ②自动控温:通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。 ③自动过滤:油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保证了油面的清洁,延长了产品的保质期。 ④油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱*隔开,不影响车间内卫生。
油炸机
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山东新大新食品工业装备有限公司
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