详细介绍
煎炸油过滤机|BT系列
BT-60B型煎炸油过滤机为移动式,用于中小型生产厂对多个油炸锅间歇过滤。
BT-60B型(三段式)煎炸油过滤机为可移动机型。适合对多个小型油炸锅进行间歇过滤使用。亦可对单台炸锅进行连续过滤。配备相序保护、真空报警等多个防护系统。随机带有粗滤箱,分级分离杂质。移动方便,操作简单,安全可靠。
煎炸油过滤机|BT系列
+ 滤油机的效能
煎炸油过滤机具有的特点:
一、*滤除煎炸油3μ以上的杂质。
煎炸油过滤机的滤层是采用高精密过滤纸(精密度:3μ)与高性能煎炸油助滤剂吸附煎炸油中细微杂质达到*净化煎炸油的目的。
二、抑制煎炸油的酸价、羰基价及过氧化值增高。
煎炸油过滤机的滤层能有效吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、高分子聚合物及悬浮的微粒杂质,从而有效抑制煎炸油的酸价增高和过氧化物的产生。
三、抑制煎炸油发黑,增长煎炸油使用期。
一般油炸青豆、兰花豆企业,在生产两天后,油已黑变稠,酸价超标,不得不废弃。一般的沙琪玛油炸线,两天需要更换一槽煎炸油,使用中菱牌煎炸油过滤机
滤除了过氧化物、高分子聚合物等使煎炸油发黑的催化剂,油变黑的速度便可大大降低,使油能延长2倍以上的使用期
四、改善食品质量。
煎炸油过滤机*滤除煎炸油中的细微杂质及粘胶高分子聚合物,使食品表面洁净,明显改善食品口感、外观、保质期等质量。
五采用真空循环过滤。
大多数的使用厂家在油炸生产中都是采用连续循环过滤。一边油炸生产,一边过滤,油炸过滤两不误。
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