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ZYD-DB-50 吊白块速测盒

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  • 北京智云达科技股份有限公司
  • 12元(具体成交价以合同协议为准)
  • 2019-11-12 14:34:01
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【简单介绍】

ZYD-DB-50 吊白块速测盒
型号/规格:ZYD-DBK/50次
检测项目:吊白块检测
产品用途:吊白块快速检测试剂盒适用于粉丝、米粉、腐竹、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、白糖等食品中吊白块的快速检测。
产品关键词:吊白块快速检测盒,吊白块速测盒,面粉中吊白块快速检测

【详细说明】

产地类别 国产 价格区间 1-5万
测定时间 0

吊白块(甲醛次硫酸氢钠)-甲醛的快速检测使用说明书
 

1.吊白块速测盒适用范围:本方法适用于粉丝、米粉、腐竹、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖等食品中吊白块的快速检测。吊白块又称雕白块,化学名为甲醛次硫酸氢钠,具有漂白和防腐作用,由于对人体伤害较大,国家明文禁止在食品中加入。

2.吊白块速测盒方法原理:甲醛次硫酸氢钠在食物中分解成甲醛、次硫酸氢钠和二氧化硫。甲醛与AHMT(4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂)反应生成紫色化合物,与比色板比对得出甲醛含量。

3.吊白块速测盒操作方法:取1g剪碎的样品于10mL比色管中,加蒸馏水(或纯净水)到10mL刻度线,振摇20次,静置5分钟,取1mL上清液至离心管中,加入4滴1号试剂,和4滴2号试剂,盖塞后混匀,1分钟后,加2滴3号试剂,摇匀,5~10分钟内与标准色板比对,读数乘以10即为样品中甲醛含量mg/kg。若颜色超出色板标示含量范围,应将样品用纯净水稀释后重新测定,比色结果再乘以稀释倍数即可。

4.吊白块速测盒注意事项:

4.1粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、年糕、竹笋、腐竹等食品本底会含有少量的甲醛,大约在20mg/kg左右,当样品的检测结果显示甲醛含量大于这一数值时,应检测样品中二氧化硫的含量是否大于国家标准规定值(详见二氧化硫快速检测说明书)来确定样品中是否掺入了吊白块成份。

4.2本方法为现场快速检测方法,精确定量应以国标法为准。

5.试剂盒配置:1、2、3号试液各1瓶,比色卡一张,离心管25只(洗净后可反复多次使用)。

6.试剂盒储藏:阴凉干燥处保存,有效期12个月。

执行标准:Q/HD ZDR001-2008

北京智云达科技有限公司

 

 

ZYD-DB-50 吊白块速测盒

ZYD-DB-50 吊白块速测盒

 

 

    
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