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包装 | 打包发货 | 产品别名 | 敲蛋机 |
---|---|---|---|
产品用途 | 生产鸡蛋液 | 电压 | 380V |
功率 | 12kw | 净重 | 6000kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 | 外形尺寸 | 79000mm |
全蛋液鸡蛋敲蛋自动打蛋机具有分离蛋黄蛋清的功能,且进入蛋液收集桶前加装过滤装置,确保蛋液内无蛋壳碎屑出现。
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全蛋液鸡蛋敲蛋生产线自动打蛋机具有分离蛋黄蛋清的功能,且进入蛋液收集桶前加装过滤装置,确保蛋液内无蛋壳碎屑出现。
磕蛋方式:蛋夹中的鸡蛋通过金属磕碰后,鸡蛋下方开口,蛋液掉入蛋液盘中,自动敲打机可以满足白皮蛋和红皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率高,爪头接蛋成功率高。磕蛋后,蛋壳在蛋液收集盘上方停留5秒,让蛋壳中蛋液进入收集盘。打蛋机部的打鸡蛋装置及蛋液收集装置裸露于空间,便于清洗。
一 全蛋液敲蛋机概述
敲蛋机引进欧洲技术生产,设备性能稳定,清洗方便,该设备从水箱上蛋---鸡蛋清洗---强风吹干---光检---敲蛋---分离蛋液---蛋壳。所生产的蛋液不影响生产蛋糕的打发性,是烘焙企业的理想设备。同时也能配合巴氏杀菌机生产出合格全蛋液,蛋白液,蛋黄液。
二 全蛋液敲蛋机技术参数
名称:全蛋液敲蛋机
产量:8000枚
电压:380V
功率:400w
尺寸:3100*1200*1400mm
三 全蛋液敲蛋机特点:
1、特殊敲鸡蛋机械,效率高损失率低
2、不锈钢制作、卫生
3、适合饭店 ,蛋液出口商者
4、该型号工作效率为8000/小时,噪音小、蛋液提取率高,加工能效大。蛋壳不污染蛋液。是大型鸡蛋蛋液加工企业的理想设备。
四 磕蛋工艺流程方式
自动打蛋机具有分离蛋黄蛋清的功能,且进入蛋液收集桶前加装过滤装置,确保蛋液内无蛋壳碎屑出现。
磕蛋方式:蛋夹中的鸡蛋通过金属磕碰后,鸡蛋下方开口,蛋液掉入蛋液盘中,自动敲打机可以满足白皮蛋和红皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率高,爪头接蛋成功率高。
磕蛋后,蛋壳在蛋液收集盘上方停留5秒,让蛋壳中蛋液进入收集盘。打蛋机部的打鸡蛋装置及蛋液收集装置裸露于空间,便于清洗。
五 设备性能优势特点
1.本机采用自动进蛋系统,节省人工。
2.使用独立设计,可以自动分离蛋黃及蛋液。
3.也可选择混合不分离蛋。
4.自动收集蛋壳,保持环境卫生。
5.每打一个蛋,清洗1次蛋杯,不污染蛋品。
[注:清洗蛋杯设为(选用配备)适用于中型以上机型 ]
6.全机采用不锈钢制成。
该机械有三种类型,广大用户可根据实际生产量进行选购!
型号 | hs-1 型 | hs-2 型 | hs-3型 |
规格 | 4.3╳2.0╳1.4(M) | 3.4╳1.4╳1.4(M) | 1.65╳1.1╳1.4(M) |
产量 | 10800个/小时 | 7200个/小时 | 3600个/小时時 |
特点:
圆形,直径1.2米
体积:2.5米*1.2米
产量:1万枚/小时
电力:三相380
蛋清蛋黄分离机
蛋壳分离器
1、设备说明
本公司设备采用304不锈钢制造,性能稳定、操作简单方便、提高了工作效率,降低企业用工成本。
2 技术参数
功率:5.5KW
效率:25000枚/H
电压:380V
规格:1800*680*1150(mm)
材料:sus304不锈钢