淡水丸打浆机 嫩化设备 返回列表页

淡水丸打浆机：【打浆机的作用】打浆机一次装肉150公斤（牌打浆机大、中、小型号齐全）。开机2至3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工捶打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，色泽洁白。

【打浆机型号/价格/好不好用】肉丸打浆机工作原理是调速使用，先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。

淡水丸打浆机优势特点：

1、打浆机整机采用符合食品卫生标准的SUS304不锈钢制造，美观大方，坚固耐用；

2、本机配有自动或手动打浆功能，设计合理，操作方便、；

3、噪音小、节能省电、料桶亦有翻转功能，方便出料、清洗；

4、变频控制，高速旋转，速度可调，开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆；

5、生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出来的丸子光滑细嫩、低脂、口感爽脆、弹性好、久煮不散，是肉丸制作的设备。

技术参数：

总功率：15(kw)

电压：三相380V 50HZ

料斗容积：150(L)

输出速度：260（r/min）

生产能力：150(kg/次)

重量：950(kg)

外形尺寸：1750×630×1850(mm）