制冷型打浆机 立式变频香肠馅打浆 返回列表页

制冷型打浆机 立式变频香肠馅打浆：打浆机选用304不锈钢制作，打浆机设计双层内胆，可进行冰水制冷，防止打浆时温升影响产品，确保肉浆新鲜。开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州肉丸的设备。

制冷型打浆机 立式变频香肠馅打浆特点：

1、变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品（特别为中产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。

2、本机规格有50L、100L、150L、200L、150L 、250L、350L、500L多种规格，肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。

机械生产是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品（特别为中 产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。