杀菌效果好的巴氏杀菌冷却线 返回列表页

杀菌效果好的巴氏杀菌冷却线 什么才算是杀菌效果好呢，小编认为首先应该是杀菌*干净，巴氏杀菌的原理就是利用有些细菌胞体本身不耐热的特点，通过水浴的方式将其有效杀死，温控刚好控制在杀死细菌却又不会破坏杀菌产品的营养物质的力度上，这是杀菌效果好的一个因素。其次小编认为杀菌效果好更泛一点的定义应该将是否耐用是否节能包含在其内，一款好的巴氏杀菌冷却线应该是一台优质的耐用的好设备，包括使用的材质、电机、电器方面都应该采用优质耐用的，还有是否节能方面也是一个很重要的因素，因为这将直接影响着商家的生产成本的支出上，所以一台好的杀菌冷却线还应该具有节能的作用，帮用户节省能源就是帮助用户节约生产成本。

巴氏杀菌冷却线的加热方式也是比较灵活的，但是通常较常用的加热方式有电加热和蒸汽加热，考虑到节省能源的情况上蒸汽加热的要更加的节省能源一些。所谓蒸汽加热的巴氏杀菌机需配有专门的蒸汽发生器，通过蒸汽的温度加热杀菌槽内的水进行有效的杀菌，杀菌温度一般控制在70-100摄氏度之内根据工艺再自行设定，而且杀菌温度要恒温状态下杀菌更好一些，所以设备配有专门的温度控制器和温度传感器，对水温进行*严格的检测和控制，保持杀菌温度的恒定均一性。

巴氏杀菌冷却线的温控系统采用的是四维牌温控系统，设置好杀菌温度后不需要人为反复控制，温控系统有效控制自动气动控制阀对通入蒸汽量的开关状态，当水温低于所设定的温度时，自动气动控制阀处于开启状态，蒸汽会通过专门的蒸汽管道和管路对杀菌槽内的水进行加热，使水温迅速达到设定好的温度后，电磁阀控制自动气动阀处于关闭状态，停止对蒸汽的加入，该过程将反复进行，即保证了杀菌水温的恒定性，又大大减少了能源的消耗现象，节省了能源。另一套是人为手动气动阀，属于人为控制蒸汽的通入，一般用于在自动气动阀出现故障不能正常运转时用，从而保证杀菌工作的正常运行。

巴氏杀菌冷却线的冷却段一般使用地下水和强制冰水进行冷却，经过杀菌后的产品必须再经过冷却段进行有效冷却方可进行下一步的操作处理。冷却段配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

杀菌效果好的巴氏杀菌冷却线为了有效过滤杀菌过程中过多的杂质堆积破坏杀菌效果，可以同时在杀菌机外部循环水泵的前边设置专门的过滤箱，有效的将杂质过滤到水箱中的特质的过滤网上将其排出，保证杀菌过程的平稳进行。