一、操作
1、电控箱接入电源，水冷冷凝机组接通冷却水，接通气源并调至所需压力，在冷却锅盘管制冷水循环下，温度逐步降至所需温度。
2、按配方及工艺要求在配制桶内加入原料，每次不少于锅体三分之二的原料。
3、把进料软管放入配制桶内，打开电机搅拌产生上下翻滚及切向搅拌作用、保证物料充分混合和均匀冷却。
4、设定物料冷却温度旋钮开关放在“制冷启动”位置，在常温下KIMD-112智能数字显示调节仪指示灯ALMI亮，制冷机组开始制冷，按“调节仪”说明书。通过调节上限报警设定温度，(即所需物料温度，不低于-5。C)。此后“调节仪”就控制制冷机组保证物料温度为“设定值+1。C”。
5、完成物料冷却温度范围设定后，打开电机搅拌进一步混合搅拌和均匀冷却，当物料温度降至设定值-1。C时，温控仪自动切断制冷机组电源，停止制冷。当物料随时环境温度上升至设定值+1。C时，温控仪自动接通制冷机组电源，使物料温度自动保持在设定值+1。C范围内。
6、过滤、出料当物料温度降至所需温度并达到所需保温时间后，打开进气阀，隔膜泵将物料输入过滤器，经0.45um和0.1um二级过滤后纯净物料从出料口放出。
7、当过滤，放料结束，关闭所有阀门。
8、工作结束切断电源、水源、气源。
二、清洗
由于工作过久或更换产品品种时，需对设备清洗，对过滤进行反冲洗，清洗必须使用清洗液(纯水或纯净酒精)。
方法步骤如下：
1、冷却锅清洗
在冷却锅内加入清洗液，用干净带柄尼龙刷清洗内壁。打开阀门。排出废液，待放净后，关闭阀门。
2、泵体清洗
在清洗过的冷却锅内加入清洗液。开启阀门，打开进气阀启动隔膜泵，排出废液，稍待后用肉眼检验废液，清晰后关闭阀门及进气阀。
3、初级过滤器的清洗
在清洗过的冷却锅内加入清洗液。开启阀门，打开进气阀启动隔膜泵，排出废液，稍待后用肉眼检验废液，清晰后关闭阀门及进气阀。
二级过滤器的反冲洗
在清洗过的冷却锅内加入清洗液，开启阀门，打开供气阀，排出废液，稍待后用肉眼检验废液，清晰后关闭阀门及供气阀。
清洗结束后，关上冷却锅盖，关闭电源、气和所有阀门。
三、注意事项
1、冷凝机组、电控箱、空气压缩机必须放在防爆室外，冷却锅等则必须放在防爆室内。机组必须有良好 的接地。
2、冷凝机组为水冷式，工作过滤中不能停水。
3、压缩空气管路上空气过滤器应及时排水。(用户自备)
4、调节隔膜泵气源压力，使隔膜泵在输料时，过滤器工作压力不大于0.3Mpa，当过滤器工作时间太长，过滤压力增加时应及时清洗。
5、设备长期不用，应将冷却锅夹套内工业酒精通过放料阀放出。
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