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单锅喷淋式杀菌锅

来源：山东进一工业装备有限公司 2017年11月29日 16:06 1484

　　淋水式杀菌：

　　这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能各方面、快su、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

　　产品特点：

　　1、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。减少蒸汽消耗，节约水资源。

　　2、杀菌锅底部内含有少量的水，锅顶部有带孔的顶淋隔板(S30408不锈钢板，通过折弯处理增强了板的刚性，防止长期使用发生变形)，这些水通过安装在锅顶部的顶淋隔板不断的循环，可以达到很好的工艺条件。

　　3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

　　4、的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到很低,特别适合含气包装的产品。

关键词：杀菌锅

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