全自动鸡爪漂烫机(线)整机采用SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳，不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点， 劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是食品加工行业的理想设备。(前面可以接输送上料机)
全自动鸡爪脱皮机将需要脱皮的鸡爪由鸡爪漂烫机自动输入至鸡爪脱皮机内，通过漂烫机加热软化的鸡爪黄皮，在鸡爪脱皮机内脱掉黄皮，去皮过程能保持较好的鸡爪完整性，鸡爪、黄皮自动分离。(鸡爪出口可接鸡爪输送提升机，直接上料至鸡爪分割机)通过输送可实现自动化操作，节约人工、提高产量。
鸿运机械生产的鸡爪分切机采用不锈钢链板传输上料、鸡爪卡扣固定系统，操作更加轻松、自如。切割采用成型刀模、圆刀复合式切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑；动力系统采用调速减速电机(可选变频调速)；传输与冲切系统通过高精密连续式分割传动，走位准确稳定，可配套流水线生产；与产品接触部件均符合国家食品卫生标准，对产品无污染。
切爪刀盘可调整距离，切出来鸡爪可自动分离到两个放料筐中，不需要人工挑捡，传动为连续性(可选间歇性)传动，只需要两个人摆放就可以，并可根据要求配输送带，有效的节约人工，提高产量。
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