今天给大家介绍的是为确保真空冷冻干燥机使用效果应注意相关问题!真空冷冻干燥工作原理是高真空状态下，利用升华原理使预先冻结的物料中的水份直接从冰态升华为蒸汽而被除去，从而使物料干燥。广泛应用于多种产品，可确保物品中蛋白质、维生素等各种营养成分，特别是那些易挥发热敏性成份不损失，因而能大限度地保持原有的营养成分。还能有效防止干燥过程中的氧化，可以避免营养成分的转化和状态变化。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水份极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
 

　　(1)样品要保持冷冻，不能“回融”。
 

　　大多数溶剂的冰点高于-40℃，所以冷阱温度低于-40℃可以使一般样品保持冰态。为确保样品不“回融，可将冷冻的样品制成小于20mm的小块。
 

　　(2)有毒或有腐蚀性的样品。
 

　　不要用来冷冻干燥，如果一定要用，则更加需要系统维护，并需要另外定购特定的滤器以保护真空泵。
 

　　(3)真空泵油需保持干净。
 

　　微黄或无色的油是干净的，颜色变深表示有酸污染，雾状浑浊表示有水污染。有污染时需要更换好油。
 

　　以上三点内容就是应注意的相关问题，大家应熟悉掌握。