Foodjx导读：真空冷冻干燥技术是一项新技术,所要冷冻干燥物质的不同,它们所要求的温度,真空度,时间也不同,只有在实践中不断摸索,积累经验,才能干燥出的产品。下面介绍的是真空冷冻干燥设备故障排除方法：
　　
　　（1）制冷系统,控制系统一般是不会出现问题的,使用人员一定要随时观察仪器运行情况,一旦有问题能及时通知专业人员来修理。
　　
　　（2）真空系统是真空干燥机重要部分,也是比较爱出毛病的,如果日常维护不好,容易出现以下问题:
　　
　　真空泵不工作;真空泵是由电动机通过传动皮带带动的,真空泵长时间不用,日常又保养不好,真空泵内部的水分与冻干时剩余物就会淤积在真空泵内部转动部件上,使其运行困难,这时电动机皮带就不能正常带动真空泵正常工作,造成电机皮带与真空泵干磨,如不及时发现,就会烧毁电机,传动皮带。长时间没用真空泵,在用时一定要观察真空泵是否正常启动,如果不能转动,就要用手和工具人为地转动真空泵,在真空泵转动不是很困难,就可以通电使其正常运行。
　　
　　真空泵冒烟;是真空泵内真空泵油水分太多或真空泵油太多,只有把真空泵油放些,或重新加入新真空泵油。
　　
　　真空度拉不下来;是真空系统某处漏气,检查干燥室密封圈是否老化,有窝着地方,如果有真空脂抹在密封圈上,没有摸上凡士林也可起到密封效果。