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豆皮机的工作原理过程一般是

2021-01-15标签:豆皮机

我们常见的豆皮机的工作原理过程一般是:选料、浸泡、洗涤、精制、煮沸、精滤等。

    1.在材料的选择方面:选择大豆,就是大豆蛋白含量高且品质优良的大豆,颗粒应该整齐、圆整,谷物要求饱满。大豆的要求:要皮薄、表面光亮、脐色要浅、无霉变和杂质等。

    2.浸泡方面:将大豆用水浸泡,以充分吸收水分为止,并使其精制,这一点对水质有很高的要求。

    3.清洁方面:确定大豆浸泡的程度,并排干浸泡后的水以进行干洗。

    4.磨浆方面:首先介绍正确使用磨浆机的关键:研磨豆子时:我们首先打开机器,然后加水,调节研磨的距离,并添加大豆材料。研磨后:松开研磨距离,关闭水和电源。

    5.煮浆过程:确定要生产的产品后,要确定它的浓度,然后开始进行煮浆,我们要防止豆浆沸腾并事先做好消泡过程。

    6.精细过滤:将豆浆煮沸后,豆浆中的细残留物会热膨胀为皮棉残留物,或者豆浆桶中残留的杂质将被细过滤成纯豆浆,从而使蛋白质和蛋白质豆浆中的水均匀,产品具有微妙的味道。

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